インドシェフ

　紹介　

南インドは広大な三角形の半島で、西にアラビア海、東にベンガル湾に面しています。

南インドにはタミル人、テルグ人、マラヤーラム人などがいます。

言語にはタミル語、テルグ語、カンナダ語、マラヤーラム語、トゥル語、コータ語などがあります。

広く通じる共通語として英語とヒンディー語が用いられていrます。

チェンナイは、タミル・ナードゥ州の州都です。イギリスの統治時代はマドラスと呼ばれ1996年に改名されました。

「南インドの玄関口」「南アジアのデトロイト」「インドの健康首都」「インド銀行業の首都」の異名を持っています。

人口は468万人。

レストランで働くスタッフの紹介です。

彼らは南インドから来ております。

インドの文化を振舞いながら日本の文化に融合して頂けるように少しずつ頑張っております。

江東区は、東京都の東部にあり、隅田川と荒川に挟まれた位置にあり、東京湾に面しています。人口は45万人。

2020年には東京オリンピック・パラリンピックが全37競技場のうち17競技場が江東区に配置されます。

南砂は、江戸時代「宝六島」と呼ばれ、そこを相模国三浦郡（神奈川県）から砂村新左衛門が訪れ、この地で新田開拓したことにより「砂村」という地名が付き、町制の施行とともに「砂町」となりました。以後、東京市城東区編入後「南砂町」となりました。